veggies

Istället för en "informations och varnings-notis" blir det idag ett litet hyllande mot Agaragar som är ett vegansk alternativ till gelatin! Det har E-numret 406 och utvinns ur rödalger! Om ni minns mitt recept om citroncheesecake så bytte jag ut gelatinet mot agaragar, det var svårt men eftersom det var första gången jag använde agaragar så har jag en förhoppning om att det går bättre nästa gång :)

Agaragar säljs bl.a på Ica Maxi och hälsokostaffärer.


Agaragar-pulver. Bild från Wikipedia.