veggies

Dagens recept blir otroligt lätt, framför allt på grund av bristande tid och engagemang.. Men samtidigt, vem tackar nej till quornfärssås och makaroner?! Inte jag! :)

När jag gör quornfärssås höftar jag ihop allt. Och det är det som är så jäkla bra med vegetarisk mat, man kan mixtra hur länge som helst och det blir aldrig överkokt eller slabbigt! Basen är superenkel, quornfärs, passerade tomater och kryddor! Hur enkelt och snabbt som helst!

Börja med att bryna färsen i lite olja, när det fått färg slår man bara på lagom mängd passerade tomater. Vissa vill ha en tjockare quronfärssås och andra vill ha den lite rinnigare - testa dig fram! Medans det puttrar kan man röra i lite Heinz chilisås också, för lite fräsigare smak, och sen kryddor såklart. Jag kör med de vanliga; salt, svartpeppar, pommeskrydda och paprikapulver. Extremt många underskattar paprikapulvret, så testa, det ger en mycket god smak! När jag är nöjd med både konsistens och smak brukar jag hälla på en burk champinjoner, mums! Aa just det, sen samtidigt har du självklart kokat makaroner men det borde ni inte behöva instruktioner till ;)

Smaklig måltid alla! :D


Bild från Google